Capítulo: Nutritional variation in the process of brewing pilsner beer,

Libro: Advances in Chemistry Research.

Autores: Benítez, E. I., Romero, C. V., Acquisgrana, M. R., Peruchena, N. M., Sosa, G. L. and Lozano, J.E.

Editorial: Nova Science Publishers.

(2013) Volume 20, 107-120. ISBN: 978-1-62948-275-0.

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Análisis de la estructura electrónica de la trehalosa anhidra y dihidratada

Autores: Pamies, S. C.; Petelski, A. N.; Meier, H. G.; Castro, E. A.; Benítez, E. I. y Sosa, G. L.

Editorial: edUTecNe. ISBN: 978-987-27897-0-1. Enlace